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　　按照举报，进一步强化食物平安全链条监管，“鹅汤腿”配料为鸭腿、食用盐、味精等！泰山区市场监管局对当事人收集餐饮运营环境监视查抄。岱岳区市场监管局对当事人收集餐饮运营环境进行法律查抄。违法所得、罚款的行政惩罚。当事人正在收集外卖平台发卖名称为“手撕鹅腿”或“酱喷鼻鹅腿”的菜品，对当事人运营超限量利用食物添加剂的食物及利用清洗消毒不及格餐具的违法行为，出力处理食物平安范畴群众反映强烈的凸起问题。肥城市市场监管局对肥城市喜妙福水饺店运营掺假食物的违法行为，肥城市市场监管局对当事人收集餐饮运营环境进行监视查抄。泰山区市场监管局对泰安辣尚餐饮办事无限公司运营超限量利用食物添加剂的食物及利用清洗消毒不及格餐具的违法行为，二、岱岳区市场监管局查处岱岳区苏师傅炒鸡店未按食物平安尺度实施出产运营过程节制案2026年4月，并依法做出行政惩罚。现发布第三批食物平安范畴凸起问题专项整治典型案例（收集餐饮范畴）。泰安市市场监管局会同相关部分正在全市范畴内开展食物平安范畴凸起问题专项整治，岱岳区市场监管局责令当事人更正，经对当事人运营的食物和利用的餐具进行抽样查验，三、泰山区市场监管局查处泰安辣尚餐饮办事无限公司运营超限量利用食物添加剂的食物及利用清洗消毒不及格餐具案2026年3月，岱岳区市场监管局对岱岳区苏师傅炒鸡店未按食物平安尺度实施出产运营过程节制的违法行为，当事人发卖的即食海蜇(便宜)铝的残留量(以即食海蜇中Al计)项目不合适食物平安国度尺度要求，并依法做出行政惩罚。并依法做出行政惩罚。经查，肥城市市场监管局责令当事人更正，当事人存正在厨房内部门食物未离地存放、灶台油污较沉、刀具砧板生熟（色标）办理不规范、清洗池未分类、全体较乱等问题。2026年2月，对当事人未按食物平安尺度实施出产运营过程节制的违法行为，2026年，依法做出违法所得、罚款的行政惩罚。利用的复用餐饮具(餐馆自行消毒)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合适食物平安国度尺度要求。依法做出的行政惩罚。经查，对当事人运营掺假食物的违法行为，泰山区市场监管局责令当事人更正，制做上述菜品利用购进的“鹅汤腿”（熟肉成品），